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出前弁当

旬の料理・メニュー

 

和食メニュー 6,600円(税抜価格6,000円)

前 菜・・・猪口盛・鱧煮凍り・南瓜松風・夏鴨ロース 他二点
お 椀・・・もろこし豆腐 海老水晶 オクラ 人参 柚子
お造り・・・鮪と旬の魚貝盛り合わせ
焼 物・・・すずきポテトサラダ包み焼き 新緑あんかけ
温 鉢・・・いこみ茄子オランダ煮 みぞれあん 卸し生姜 三つ葉 麩
油 物・・・太刀魚とズッキーニの湯葉煮 蓮根香煎揚 海老あられ揚 椎茸 ししとう
食 事・・・うなぎ御飯 お新香 しじみ汁
水菓子・・・季節のフルーツと甘味

和食メニュー 8,800円(税抜価格8,000円)

先 付・・・季節の豆腐
前 菜・・・猪口盛・酒盗チーズ寄せ・アボカドサーモン・南瓜松風 他三点
お 椀・・・もろこし豆腐 新じゅん菜 水晶鱧 蓮芋 柚子
お造り・・・鮪と旬の魚貝盛り合わせ
焼 物・・・夏鴨モロミ醤油焼 夏野菜添え
温 鉢・・・冬瓜穴子茶巾 海老水晶あん オクラ 麩 卸し生姜
油 物・・・鮎魚女唐揚 彩り野菜のスティックサラダ みそドレッシング添え
食 事・・・うなぎ御飯 お新香 しじみ汁
水菓子・・・季節のフルーツ

和食メニュー 11,000円(税抜価格10,000円)

前 菜・・・猪口盛・姫栄螺旨煮・酒盗チーズ寄せ・アボカドサーモン・もろこしテリーヌ 他二点
お 椀・・・鱶鰭蓮根餅 黄味素麺 蓮芋 氷柱海老 柚子
お造り・・・鮪と旬の魚貝盛り合わせ
焼 物・・・黒毛和牛サーロイン塩麹焼と旬魚塩麹焼
凌 ぎ・・・季節の一口そば
温 鉢・・・冬瓜 穴子茶巾 つらら鮑 海老水晶あん 青味
油 物・・・虎魚唐揚 ししとう 椎茸 ポン酢にて
食 事・・・寿司5点盛 しじみ汁
水菓子・・・季節のフルーツ
 

洋食メニュー 6,600円(税抜価格6,000円)

前菜・・・魚貝のタブレ セビーチェ風
スープ・・・ヴィシソワーズ もち麦を浮かべて
魚料理・・・スズキのソテー フレッシュトマトとバジルソース
肉料理・・・特選牛ヒレのポワレ 季節野菜添え
デザート・・・パンナコッタとマンゴーソース
パン・・・2種
コーヒー

洋食メニュー 8,800円(税抜価格8,000円)

前菜・・・マリネサーモンと柑橘のサラダ ディルクリームソース
スープ・・・パリ・ソ・ワール
肉料理・・・特選黒毛和牛フィレ肉のステーキ 120g 又は 特選黒毛和牛サーロインステーキ 150g
サラダ・・・季節の野菜の新鮮サラダ
デザート・・・クレームブリュレとシャーベット
パン・・・2種
コーヒー

洋食メニュー 11,000円(税抜価格10,000円)

アミューズ・・・一口から始まる今宵の宴
前菜・・・マグロとアボカドのタルタル ガスパチョ仕立て
温菜・・・黒豚肩ロースのロースト ローズマリーの香り パイナップルピューレ
魚料理・・・オマール海老とホタテのミルフィーユ ノイリー風味のソース
肉料理・・・黒毛和牛サーロインのロティ 夏野菜のグリル
デザート・・・季節のフルーツタルト アイスクリーム添え
パン・・・2種
コーヒー
 

宴会料理・メニュー

※お品書きの一例です。
※季節により料理内容が変更になる場合がございます。
※洋食料理は3,000円~ 日本料理は6,000円~ 承ります。
※別途、税金・サービス料(10%)・部屋代を頂戴いたします。

昼食

和食弁当・・・1,650円(税抜価格1,500円)~
箱 膳・・・3,850円(税抜価格3,500円)~
洋軽食・・・1,650円(税抜価格1,500円)~
和定食・・・2,200円(税抜価格2,000円)~
 

日本料理

前菜、椀、造り、焼物、煮物、油物、食事、デザート6,600円(税抜価格6,000円)
前菜、椀、造り、焼物、凌ぎ、煮物、油物、食事、デザート8,800円(税抜価格8,000円)
前菜、椀、造り、焼物、凌ぎ、煮物、油物、食事、デザート11,000円(税抜価格10,000円)

洋食料理(盛り合わせ)

冷製オードブル盛合せ
温製オードブル
魚料理
肉料理
ピラフ
デザート
3,300円(税抜価格3,000円)
冷製オードブル盛合せ
冷製又は温製オードブル
温製オードブル
魚料理
肉料理
ピラフ
デザート
4,400円(税抜価格4,000円)

和洋折衷料理(盛合わせ)

(和食) 3品
(洋食)
温製魚料理
温製肉料理
ライス又はパスタ
フルーツ
3,300円(税抜価格3,000円)
(和食) 4品
(洋食)
温製魚料理
温製肉料理
ライス又はパスタ
フルーツ
4,400円(税抜価格4,000円)

洋食料理(ブッフェ)

冷製オードブル盛合せ
旬の冷製マリネ
サンドウィッチ
魚料理 3品
肉料理 4品
ピラフ又はパスタ
フレッシュフルーツ盛合せ
3,300円(税抜価格3,000円)
冷製オードブル盛合せ
旬のカクテル 2種
サンドウィッチ
魚料理 4品
肉料理 4品
ピラフ又はパスタ
デザート盛合せ
フレッシュフルーツ盛合せ
4,400円(税抜価格4,000円)

フランス料理(フルコース)

冷製オードブル
温製オードブル
スープ
魚料理
肉料理
デザート
パン
コーヒー
11,000円(税抜価格10,000円)
アミューズブッシェ
冷製オードブル
温製オードブル
スープ
魚料理
肉料理
デザート
パン
コーヒー
16,500円(税抜価格15,000円)

追加料理: フルーツ、御飯、そば、うどん※別途料金にて承っております。

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