ワイン カフェ “ボルドー” オープン♪

こんばんは（＾－＾）実は・・・この度、大宮駅前にて清水園姉妹店のワインカフェをオープンいたしました♪

 

あれは４月頃だったでしょうか

通常だと新規開店にあたり、準備期間など４～６ヶ月設けるのですが、１ヶ月足らずでのオープン！

 

持つべきものは友!

色々と助けていただきました。

 

なぜ６月に無理やりオープンしたかと言うと・・

６月１０日が亡くなった父の誕生日なのです。

 

生前、父の願いだった“大宮駅前店でのワインカフェ”。

 

駅前に拘る理由は・・今から７～８０年前に大宮駅前にて、蕎麦処（東京庵）と、薬局（清水薬局）を営んでおり、父は薬局で幼少期を過ごしました。勿論清水園はありましたが、清水園は曾祖母が切り盛りし、祖父母が薬局だったそうです。

そして、父と母が出逢い、結婚をした場所がフランス。

毎日パリのカフェでデートをしていたそうです。

それでワインカフェは父の願いでした。

 

このいきなりのオープンにあたり、友人知人どころか、親戚にもまだお知らせをしてません。

これから少しづつやっていきます。

 

ここ一カ月、役所に行ったり保健所や業者との打ち合わせ等、殆ど一人でやっていましたので、不眠不休での準備期間となりまして、宣伝告知は７月くらいから始めようかなと、少々アバウトでございます。

 

取材もちょこちょこ受けだしました

 

聞きつけた友人がお花を持って駆けつけてくださいました。

 

 

 

 

篠田兄妹に頂きました♪

 

 

仲良しの友達

さいたまミツバチプロジェクトさんからいただきました♪

食堂多万里のまこちゃんから♪

元アルディージャスタッフのアイちゃん♪

ボルドー名物、音大出身のスタッフがお客様へアカペラを披露♪

とっても人気です♪

 

 

 

大宮シティーロータリーのみんな

 

 

 

 

清水園美容室&衣装室のみんなもお客さんとして来てくれました♪

 

観光協会や地域の皆さんも♪

仲良しのお友達♪　先日清水園にて披露宴をやってくださいました！

 

 

まだオープンして５日目ですが・・沢山の友人が集まってくだいました。

本当にありがたいです。

 

詳細はまた後日宣伝させていただきます♪

どうぞ宜しくお願いいたしますm(_　_)m