Brasserie Chatelet
今週のパスタ 3/30(月) ～ 4/5(日)
やりイカと菜の花のたらこクリームパスタ
今週の魚料理 3/30(月) ～ 4/5(日)
サーモンのレアステーキとビネガー風味のライス添え
今週の肉料理 3/30(月) ～ 4/5(日)
バアーベキューポーク
Brasserie Chatelet
☆ 中村 ☆
ブラッスリー シャトレー
Brasserie Chatelet
今週の肉料理(３/２３月 ～ ３/２９日)
鶏つくねハンバーグ香味和風オニオンソース
今週のパスタ(３/２３ ～ ３/２９)
花野菜とベーコンのペペロンチーノ
今週の和食ランチ(３/２３ ～ ３/２９)
鮪ほほ肉のフライ
Brasserei Chatelet
☆ 中村 ☆
ブラッスリー シャトレー
Brasserie Chatelet
Shimizuenのロビーから ２Fにお越しくださいませ ♪♪
Brasserie Chatelet
私が お待ちしておりますわよ ♪♪ いらっしゃいなはれ～ ♪♪ (笑)(笑)(笑)～
すずきのアクアパッツァ
アクアパッツァとは
ブイヨンなどの出汁を使わず 水やトマト、白ワインなどで魚を煮込んだ料理の事 魚料理ではなく分類で言えば スープ料理だそうです あくまでスープを楽しむ料理なんですって アクアは水 パッツァは奇妙な、狂ったと言う意味だそうです イタリア ナポリ発祥の漁師さんの料理
チキンのトマト煮込み オン・ザ・ピラフ
では ありがとうございます
また お待ちして居ります (^^♪
☆ 中村 ☆
ブラッスリー シャトレー
Brasserie Chatelet
ブラッスリー シャトレー
今週の魚料理（3/9 ～ 3/15）
ツナと菜の花のクリームコロッケトマトソース
今週の肉料理（3/9 ～ 3/15）
豚肉のロースト ハニーマスタードソース
清水園のロビーに入って エレベーターで2階に上がって下さい
降りたら右手側 すぐです ♪♪
大変な時節になってますが なんとか乗り越えて頑張りましょう ♪♪
☆ 中村 ☆
ブラッスリー シャトレー
ブラッスリー シャトレー
Brasserie Chatelet
ポトス（ライム）
花言葉は 【永遠の富】 (^^♪
記念日ディナー（12月~2月） ダイヤモンドコース（￥８８００税込）のオードブル 
カリフラワーのムースと 味噌漬けフォアグラのポワレ サラダ仕立て
記念日ディナー（12月~2月）
ダイヤモンドコース（￥８８００税込）のお肉料理 
和牛サーロインステーキ タリアータ マデラソース
3月からはメニューが変わります また後日 紹介させて頂きます
昔なつかし大宮ナポリタン ￥９００（税込）
上品なお味でおいしわ！と評判です ♪♪
特製100年カレー ￥１０５０（税込）
創業明治3年の長い歴史の中で 代々シェフに伝えられてきた 伝統のカレーライス ♪♪
いつも皆さま ありがとうございます ♪♪ またのお越しをお待ちしております (^^♪
☆ 中村 ☆
ブラッスリー シャトレー
ブラッスリー シャトレー Brasserie Chatelet
Brasserie Chatelet ブラッスリー シャトレー
☆ 中村 ☆
2020年 2月18日
ブラッスリー シャトレー Brasserei Shatelet
今週のパスタ（２/１7 ～ ２/22)
ヤリイカとほうれん草のクリームソース
今週の魚料理（２/１７ ～ ２/２２）
カレイの温かいエスカベッシュオリエンタルソース
今週の肉料理（２/１７ ～ ２/２２）
ビーフカツレツわさびソース
皆さま 食べにいらして下さいませ ♪♪ きっと ご満足していただけると思います (^^♪
☆ 中村 ☆
２０２０年 ２月１６日
ブラッスリー シャトレー
Brasserie Chatelet
照り焼きチョコレートソースのハンバーグ
お肉料理 ハンバーグは今日までです！！
バレンタインランチのデザート
終わってしまったのですが大変好評でした (*´з`)
ひな祭りご膳 ￥１８００（税別）
２/２９ ～ ３/３に 承ります
是非 お越しくださいませ (^^♪
☆ 中村 ☆
2020年 2月11日
ブラッスリー シャトレー
Brasserie Catelet
11日の トワイライトに撮影
今週の魚料理
白身魚と温野菜のサラダ仕立てシーザードレッシング
今日の白身魚はスズキでした (^^♪
寒い日が続きますが頑張りましょう～ ♪♪
☆ 中村 ☆
２０２０年２月4日
Brasserie Chatelet
今週のパスタ 2/3(月）～ 2/9(日）
粗挽きソーセージとスクランブルエッグのピリ辛トマトソース
今週の魚料理 2/3(月) ~ 2/9(日)
海老と蟹のフリッター2色ソース
今週の肉料理 2/3(月）～ 2/9(日）
☆
きのこたっぷりハヤシソース ターメリックライス添え
清水園２F ブラッスリー シャトレーでランチはいかがですか！？
☆ 中村 ☆