2018年 新年

明けましておめでとうございます

今年もよろしくお願い致します

皆様にとって 良い一年になりますように ♪♪

シャトレーも4日から営業を始めて居ります

また みな様の笑顔に出会えるのを楽しみにして居ります ♪♪

アマリリス、グロリオサ、センリョウ、マツ

 

 

 

みな様 初詣はもう行かれましたでしょうか

氷川神社に お参りのあとは 清水園2Fのシャトレーに お出で下さいませ

皆様の笑顔に出会えると とても嬉しい気持ちになる私どもです ♪♪

☆ 中村 ☆

メリー クリスマス ♪

Merry Christmas ♪♪

 

 

 

 

 

 

新鮮な海の幸のマリネ モザイク仕立て イクラ・キャビア添え

 

 

黒毛和牛フィレステーキ トリュフ風味のソース

 

 

ピアノ生演奏

 

 

 

 

 

 

それでは みな様 メリークリスマス ♪♪

☆ 中村 ☆

クリスマスディナー2017

今年も クリスマスディナーを開催致します(^^♪

お電話にて ご予約承り中です ♪♪

おすすめポイントは

7000円税別で 黒毛和牛のフィレステーキが食べられます

それと ピアノの生演奏が聞けます ♪♪

 

カップルだけではなく 5~6名のクリスマス会・ファミリーでのクリスマスなども承れます(^^♪

ご予約お待ちして居ります ♪♪

☆ 中村 ☆

2017 11月13日

みな様 こんにちは ♪♪

だんだん冷え込んで来て寒くなってきましたね

冬到来ですね

ブラッスリー シャトレーでは 今年もクリスマスケーキを販売致します(^^♪

お申込み承っております♪♪

是非 お召し上がり頂きたいと思います(^^♪

 

先日 ハロウィーン企画として イカ墨のパスタをさせて頂きました

不気味な感じの 真っ黒なパスタで ハロウィーン感を出したつもりです(^^♪

賛否両論の見解があるとは思いましたが ハロウィーンならではです

評判は あまり良くなかったですけどね(笑)

 

 

 

今週のにぎやかランチ

お肉料理は 牛肉のチーズ・ハムのロール巻き ポンズ風味ソース

お魚料理は サーモンの薄切り炙り焼き わさびソース

お肉は 牛肉・チーズ・ハムの三種類を重ねて巻いてオーブンで焼き大根おろしとポン酢を合わせたソースを掛けてます

お魚は 薄切りにしたサーモンを炙り焼きにして 刻みわさびとバターを合わせたソースを掛けてます

美味しい良い味に仕上がってますので グラスワイン(¥500)でも飲みながら 召し上がって下さいませ ♪♪

みな様 お待ちして居ります ♪♪♪

☆ 中村 ☆

2017 10月21日

Brasserie Chatelet

10/29 Sunday 

Shimizuen Halloween Party ♪♪

Club Bellini(クラブ ベリーニ) 15:00 ~ 20:30

清水園の ハロウィーンパーティーとして 2Fの宴会場でディスコを開催します

15:00 ~ 20:30

Admission Fee(入場料)¥2500で 仮装をして来て頂いた方は ¥2000

となります

お飲み物は One Drink  ¥500で お買い求め下さい

興味のある方は ふるってご参加下さいませ

飲んで踊って 楽しんじゃいましょう ♬

曲は 本格派DJが回します ♪♪♪

 

Brasserie Chatelet

ステーキ オニオンソース

Brasserie Chatelet

百年カレー

Brasserie Chatelet

ハンバーグステーキ きのこソース

Brasserie Chatelet

Brasserie Chatelet

Brasserie Chatelet

Brasserie Chatelet

 

Brasserie Chatelet

大人可愛いハロウィーン ブラッスリーシャトレーです(^^♪

みな様の お越しをお待ちして居ります

 

☆ 中村 ☆

追伸

こんな素敵なホールケーキも承れます ♪♪

チーズケーキ ¥3000(税別)

お誕生日用なので ロウソクもお付け致します

秋ですので 栗の渋皮煮がいくつか乗ってます(^^♪

ほんとに美味しいので 今度お召し上がりにいらして下さいませ(^^♪

 

 

これは 本日のご披露宴のお席のウエディングケーキ

もちろん 生ケーキです

新郎新婦様には ここにナイフを入れて頂きます ♪♪

Brasserie Chatelet

☆ 中村 ☆

 

2017年9月23日 秋分の日

夏が終わり 秋の訪れが・・

ちょっと寂しい感じですね ♪♪

僕としては

『限りなく夏』 が良かったりして(^^♪

でも味覚の秋! 美味しい物食べたいですね(^^♪

Brasseriei Chatelet

是非 お待ちして居ります ♪

 

 

今週の魚料理  サーモンの醤油バターソース

 

 

今週の肉料理   若鶏のクリーム煮込み

 

 

プレゼントが ホールケーキ・写真・花束の3から一つ選べます

写真をお選び頂くと 私どもの写真室で本格的に写真をお撮りします

2Lサイズぐらいの大きさで ちゃんと台紙が付いて居ります

凄く良く撮れてますし 焼き回しも別料金で承ります

大好評で 大人気です!

実は 七・五・三に最適なんですョ(^^♪

氷川神社に お参りのあとは 写真を撮って会食となります

駐車場も 無料でお使いになれます(^^♪

要予約になりますが 七・五・三の方 私どもでいかがですか(^^♪

ディナーとなってますが 昼間もお受け致します

Brasserie Chatelet        

  ☆ 中村 ☆

 

2017年9月13日

Brasserie Chatelet

記念日ディナー Pearlコース

プレゼント付き ¥6000(税別)

魚料理

カマスの生ハムロールの炙り焼きと桜海老のチュイール リポルノ風

 

 

肉料理

特選牛ロース肉のローストビーフ  牛蒡のグラチネ添え

 

 

 

デザート

林檎のシュトゥルーデルとフルーツジュレ

 

Brasserie Chatelet

☆ 中村 ☆

2017年9月4日

Brasserie Chatelet

昔なつかし大宮ナポリタン    単品 ¥800(税別)

昔なつかし大宮ナポリタンランチ(パン・スープ・ドリンク付き)¥900(税別)

 

本日のパスタ   単品¥800(税別)

オニオン・ベーコン・チキンのトマトパスタ

ベーコンとチキンがごろごろ入っていて トマトソースと良く合い

いい味が出ていておいしかったです(^^♪

 

 

本日の肉料理   ¥1000(税別)

豚ヒレ肉の香草パン粉焼き

ランチタイムだと ¥1050(税別)で スープ・パン・サラダ・ドリンクが付きます

 

 

百年カレー   単品¥900(税別)

ドリンクとセットで ¥1100(税別)です

美味しいビーフカレーです

 

シャトレーでは 美味しいものをご用意してお待ちして居りますので

みな様 是非お越しくださいませ(^^♪

☆ 中村 ☆

2017 9月3日

みな様 お疲れさまです

9月1日より 記念日ディナーのメニューが変わりました

9月~11月でオータム(秋)メニューです

お誕生日・ご結婚記念日・七五三・お宮参り など

皆様の記念の日に ご利用下さいませ

ただのお食事会でも ぜんぜんOKです

ディナーとなってますが 昼間の時間帯でもお受けいたします

全コース 2日前までの予約制になって居りますので お電話での予約を

お願いいたします

皆様のお越しをお待ちして居ります 素敵なひと時を過ごしましょう

☆ 中村 ☆