令和元年5月21日

Brasserie Chatelet

今週のパスタ(5/20 ~ 5/26)

やりいかと明太子のパスタ

 

今週の魚料理(5/20 ~ 5/26)

シーフードカレー バターライス添え

 

今週の肉料理(5/20 ~ 5/26)

国産牛カルビステーキ オニオンソース

今週 一番人気はお肉料理

やはり 皆さんお肉が食べたいのですね ♪♪

 

Brasserie Chatelet 

☆ 中村 ☆

令和元年5月13日

Brasserie Chatelet

 

今週のパスタ(5/13~5/19)

シラスとキャベツのペペロンチーノ

シラスとキャベツとオリーブオイルが絶妙に相まって

良いお味になってます ♪♪

☆ 中村 ☆

2019年4月29日 

Brasserie Chatelet

今週の魚料理 (4/29 ~ 5/5)

カレイのアクアパッツァ風

 

アクアパッツァ

魚介類をトマトとオリーブオイルなどとともに煮込んだ イタリア ナポリの料理

 

Brasserie Chatelet

☆ 中村 ☆

2019年4月26日

Brasserie Chatelet  ブラッスリーシャトレー

みな様 こんにちは!

清水園の2Fにあるブラッスリーシャトレーは

ゴールデンウィークも休まず営業して居ります

みな様の お越しをお待ちしております ♪♪

 

 

 

令和(元号の出典元)

初春(しょしゅん)の令月(れいげつ)にして

気淑(きよ)く風  和(やすら)ぎ

梅は 鏡前(きょうぜん)の粉(こ)を披(ひら)き

蘭は 珮後(はいご)の香(こう)を薫(かお)らす

万葉集 梅花の歌

 

時は初春の何事をするにも良い月であり

空気は美しく風は和やかで

梅は鏡の前の美人がおしろいで装うように花咲き

蘭はきらびやかな装飾品を付けた高貴な人が身にまとう

お香のような香りを匂わせている

 

☆ 中村 ☆

 

2019年4月8日

Brasserie Chateiet

今週のパスタ(4/8~4/14)

粗挽きソーセージとアスパラのクリームソース

 

今週の魚料理(4/8~4/14)

スズキのロースト ピストゥ=風味

ピストゥー ソース

ニンニク、新鮮なバジル、オリーブオイルから作るプロバンス地方の冷たいソース                                    最近のレシピではパルメザンチーズやペコリーノチーズ等を加えることもある    ジェノベーゼソース(イタリア)のフランス版とされる(松の実は入らない)

 

今週の肉料理(4/8~4/14)

ポークソテーのトマトチーズ焼き

Burasserie Chatelet (ブラッスリーシャトレー)

☆ 中村 ☆

 

Brasserie Chatelet 

ブラッスリー シャトレー

春が来ますね ♪♪

清水園の駐車場入り口の脇にある 清水公園

ソメイヨシノが ついにほぼ満開です

お花見のあとは 清水園2階の ブラッスリー シャトレーにお越しくださいませ

美味しいものを たくさんご用意してお待ちして居ります ♪♪

☆ 中村 ☆

嬉しいお知らせ!

皆さん!

おはようございます!こんにちは!こんばんわ!

もう3月になりましたね!

今日は天気も悪くて皆さんお家で過ごされた方が多いのでは?(*_*)

天気は悪いですが、レストランには春が訪れました!

今日、記念日ディナーでお越しいただいたお客様がプロポーズに大成功されました!( ;∀;)

 

記念にうちの教会で写真撮影し、スタッフ一同でお祝いさせていただきました!

おめでとうございます!

いや~ほんとによかったです!

ご来店されて、サービス中、スタッフの方もプロポーズが近くなるにつれて、緊張してしまい、成功したときはお互いに涙を流されていて、思わずもらい泣きしそうでした!(;O;)

ヤキご夫婦様、末永~~くお幸せに!( *´艸`)

スタッフ一同、お二人の幸せをお祈りしております!

 

宴会課 松本

先月の記念日ディナー!

皆さん!

おはようございます!こんにちは!こんばんは!

もうそろそろ春がやって参りますね(^^♪

早くあったかくなってお花見がしたいですね( *´艸`)

 

話は変わりますが、

先月記念日ディナーをされた方々があまりにもお似合いのカップルだったので、

記念にお写真を頼んだところ、撮らせてくれたのでご紹介いたしまーす!(‘◇’)ゞ

2カップルとも彼女の誕生日祝いをシャトレーでやって下さりました!お写真のご協力どうもありがとうございます(‘ω’)ノ

誕生日ではなくても、記念日ディナーはご利用いただけるので、ぜひご来店ください!

シャトレースタッフ一同お客様のご来店をお待ちしています!(^_^)/~

宴会課 松本

 

 Brasserie Chatelet

ブラッスリー シャトレー

こんにちわ ♪♪

少しずつ  春めいて参りましたね!!

春近しです ♪♪

今週の魚料理

シーフードカレー バターライス添え

 

 

 

今週のお肉料理

リブポークの赤ワイン煮込み   ポルトガル風

 

 

今週のパスタ

キャベツとじゃこのペペロンチーノ

 

 

 

記念日ディナー 3月~5月のメニュー

3月から記念日ディナーのメニューが変わります

 

 

いつも ありがとうございます ♪♪

皆様のお越しをお待ちしております ♪♪

☆ 中村 ☆

 

 

 

 

今週のお料理

Brasserie Chatelet

ブラッスリ― シャトレーです ♪♪

Menu 2/18(月)~3/10(日)

 

今週の魚料理

ノルウェー産鯖のハーブオイル焼き サラダ仕立て

 

 

今週の肉料理

フィレポークのベーコン巻きソテー クリームマスタードソース

 

 

今週のパスタ

菜の花と粗挽きソーセージのトマトパスタ

 

店内  桜をいけてみました

彼岸桜です ♪♪

 

 

先日の 結婚式の方々

 

それでは 皆様 お待ちして居ります ♪♪

いつも ありがとうございます ♪♪

☆ 中村 ☆