2017 11月13日

みな様 こんにちは ♪♪

だんだん冷え込んで来て寒くなってきましたね

冬到来ですね

ブラッスリー シャトレーでは 今年もクリスマスケーキを販売致します(^^♪

お申込み承っております♪♪

是非 お召し上がり頂きたいと思います(^^♪

 

先日 ハロウィーン企画として イカ墨のパスタをさせて頂きました

不気味な感じの 真っ黒なパスタで ハロウィーン感を出したつもりです(^^♪

賛否両論の見解があるとは思いましたが ハロウィーンならではです

評判は あまり良くなかったですけどね(笑)

 

 

 

今週のにぎやかランチ

お肉料理は 牛肉のチーズ・ハムのロール巻き ポンズ風味ソース

お魚料理は サーモンの薄切り炙り焼き わさびソース

お肉は 牛肉・チーズ・ハムの三種類を重ねて巻いてオーブンで焼き大根おろしとポン酢を合わせたソースを掛けてます

お魚は 薄切りにしたサーモンを炙り焼きにして 刻みわさびとバターを合わせたソースを掛けてます

美味しい良い味に仕上がってますので グラスワイン(¥500)でも飲みながら 召し上がって下さいませ ♪♪

みな様 お待ちして居ります ♪♪♪

☆ 中村 ☆

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