レストラン営業開始

こんにちはレストランシャトレーです!

皆様stayhome週間お疲れ様でした!

約2か月間長かったですね!

6月1日(月)本日より営業開始いたしました!

なお、皆様がご来店しやすいよう、消毒、殺菌をスタッフ一同心がけ、徹底し、営業再開しております!

営業時間は、10:00~20:00までになります!

今週のランチを紹介いたします!

 

武蔵三元豚のセサミソースしゃぶしゃぶスタイル!!

 

スズキとミックスビーンズのスパイシートマトソース煮!!

 

いろいろ茸とそら豆のカルボナーラ!!

シャトレースタッフ一同皆様のご来店お待ちしております!

宴会課 松本

緊急事態宣言発令による臨時休業について

いつも清水園ブラッスリー・シャトレーをご利用いただき誠にありがとうございます。

清水園ブラッスリー・シャトレーから緊急事態宣言による臨時休業のお知らせです。

 

2020年4月8日

清水園では、日本政府の緊急事態宣言発令に伴い、下記の通り、臨時休業とさせていただきます。

実施内容

清水園での結婚式・宴会の実施、レストラン営業の臨時休業

実施期間

2020年4月8日(水)から2020年5月6日(水)まで

備考

臨時休業期間中も、お電話及びメールでのお問い合わせには対応いたします。電話番号は048-643-1234までお問合せください。

お客様にはご不便、ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。

Brasserie Chatelet

今週のパスタ 3/30(月) ~ 4/5(日)

やりイカと菜の花のたらこクリームパスタ

 

今週の魚料理 3/30(月) ~ 4/5(日)

サーモンのレアステーキとビネガー風味のライス添え

 

今週の肉料理 3/30(月) ~ 4/5(日)

バアーベキューポーク

Brasserie Chatelet

☆ 中村 ☆

ブラッスリー シャトレー

Brasserie Chatelet

今週の肉料理(3/23月 ~ 3/29日)

鶏つくねハンバーグ香味和風オニオンソース

 

今週のパスタ(3/23 ~ 3/29)

花野菜とベーコンのペペロンチーノ

 

今週の和食ランチ(3/23 ~ 3/29)

鮪ほほ肉のフライ

Brasserei Chatelet

☆ 中村 ☆

ブラッスリー シャトレー

Brasserie Chatelet

Shimizuenのロビーから 2Fにお越しくださいませ ♪♪

 

Brasserie Chatelet

私が お待ちしておりますわよ ♪♪          いらっしゃいなはれ~ ♪♪ (笑)(笑)(笑)~

 

すずきのアクアパッツァ

アクアパッツァとは

ブイヨンなどの出汁を使わず 水やトマト、白ワインなどで魚を煮込んだ料理の事 魚料理ではなく分類で言えば スープ料理だそうです あくまでスープを楽しむ料理なんですって アクアは水 パッツァは奇妙な、狂ったと言う意味だそうです  イタリア ナポリ発祥の漁師さんの料理

 

チキンのトマト煮込み オン・ザ・ピラフ

 

では ありがとうございます

また お待ちして居ります (^^♪

☆ 中村 ☆

 

ブラッスリー シャトレー

Brasserie Chatelet

ブラッスリー シャトレー

今週の魚料理(3/9 ~ 3/15)

ツナと菜の花のクリームコロッケトマトソース

 

今週の肉料理(3/9 ~ 3/15)

豚肉のロースト ハニーマスタードソース

 

清水園のロビーに入って エレベーターで2階に上がって下さい

降りたら右手側 すぐです ♪♪

大変な時節になってますが なんとか乗り越えて頑張りましょう ♪♪

☆ 中村 ☆

 

 

 

ブラッスリー シャトレー

ブラッスリー シャトレー

Brasserie Chatelet

ポトス(ライム)

花言葉は 【永遠の富】 (^^♪

 

記念日ディナー(12月~2月)                                                    ダイヤモンドコース(¥8800税込)のオードブル      カリフラワーのムースと                               味噌漬けフォアグラのポワレ サラダ仕立て

 

記念日ディナー(12月~2月)

ダイヤモンドコース(¥8800税込)のお肉料理       和牛サーロインステーキ タリアータ マデラソース

3月からはメニューが変わります                  また後日 紹介させて頂きます

 

昔なつかし大宮ナポリタン ¥900(税込)

上品なお味でおいしわ!と評判です ♪♪

 

 

特製100年カレー  ¥1050(税込)

創業明治3年の長い歴史の中で 代々シェフに伝えられてきた 伝統のカレーライス ♪♪

 

いつも皆さま ありがとうございます ♪♪              またのお越しをお待ちしております (^^♪

☆ 中村 ☆

ブラッスリー シャトレー

ブラッスリー シャトレー                     Brasserie Chatelet

 

 

 

 

 

Brasserie Chatelet                                                                                 ブラッスリー シャトレー

☆ 中村 ☆

2020年 2月18日

ブラッスリー シャトレー                   Brasserei Shatelet

今週のパスタ(2/17 ~ 2/22)

ヤリイカとほうれん草のクリームソース

 

今週の魚料理(2/17 ~ 2/22)

カレイの温かいエスカベッシュオリエンタルソース

 

 

今週の肉料理(2/17 ~ 2/22)

ビーフカツレツわさびソース

皆さま 食べにいらして下さいませ ♪♪                きっと ご満足していただけると思います (^^♪

☆ 中村 ☆

2020年 2月16日

ブラッスリー シャトレー

Brasserie Chatelet

照り焼きチョコレートソースのハンバーグ

お肉料理 ハンバーグは今日までです!!

 

バレンタインランチのデザート

終わってしまったのですが大変好評でした (*´з`)

 

 

ひな祭りご膳  ¥1800(税別)

2/29 ~ 3/3に 承ります

是非 お越しくださいませ (^^♪

☆ 中村 ☆